今日の夕飯 5/30

私は八宝菜すら満足に書けない(笑)。

今日はまたもや仕事のかけもちで家に帰るのが遅くなると思ってたら、色々と会社の予定が変わって明日でもできる仕事になったんで、家には早く帰ってこれた。

それは良かったんだけど、今手伝いをしてる友人の仕事が一段落つきそうで(まだ仕事は山程あるんだけど、これは急ぎの仕事じゃないので私の助けはいらない)、そうなると本業は相変わらずだし、来週からまた暇?? ってちょっと不安な状態。あー、もうちょっと落ち着きたい。。。

まあ今日は家に早く帰ったんで、予定してたように八宝菜を作った。でもいくつか材料が足りなくて、味付けの生姜がないのには参った。。。あと私にはどうもとろみを付けるのが何故か上手くいかない。だからただのスープみたいだったけど、チャーハンもついでに作って中華風の晩ご飯。先週にシリーズが終了したHouse を見ながらご飯を食べた。週末も暇っぽいからできたらデザートを作りたい。

晩ご飯が再びこれ

何度もしつこく書いてるけど(書いてるよね?)、最近仕事のかけもちをしてる。元はといえば本職のボスが超気分屋でもう仕事辞めたい状態になったから。それで仕事自体も忙しくなくて、やることがなくて早退とかざらだったんで、それならいっそのこと仕事休んで別の所で働こう! と思って、時々手伝いをしてる友達に人手がいるか訊いたらいると言われたんで、そこでまず一週間働いた。その後も私は本職に戻りたくなくて、仕事の量も相変わらず少なかったんで、次は週3日は友人の所で、2日は本職で。。となった。

それでも本職の方を早退したりしてる(やることがなくて)。で最近は5時まで友人の所で働いて、それから本職の方で3時間働くという、かなりキツイスケジュールになる場合が多い。先々週はそんな中別に仕事がもう一つ入ってとても大変だった。忙しいけどボスと余り関わらなくていいので、ストレスはぐっと減った。で今日もまた本職の方で3時間働いたんだけど、その後にシリアルを買いにスーパーに行ったりして、家に帰ってきたのは10時。今から夕食作るなんてできない!! って訳で久々のポテトチップスが晩ご飯になった(笑)。でもそんなにお腹も空いてなくて余り食べなかったからいいよね?(笑)

一応八方菜を作りたいと思ってるんだけど。。。明日も帰りが遅くなりそうだし。明日はすごく遅くなったらテイクアウトとかして何かおいしい物を食べようかな。

私の好きなポテトチップス。でも他のに比べると高い!

お好み焼きの後は

この前豚肉が安かったから買って、でも何を作ろうって考えてお好み焼きにした。で余りに簡単なうえにおいしいので、次の日もまたお好み焼き(笑)。でもお好み焼きに使う豚肉の量なんてたかが知れてるんで、かなり余ってしまった。でどうしよう。。。と悩んでたら「あっ!」となった。

去年映画でとんかつを食べてる場面を見て、すごーくおいしそうでとんかつを食べたくなった。でも豚肉は余り買わないんで、結局チキンカツにしたんだけど、これが揚げないレシピで超超超おいしくって涙が出そうだった(笑)。余り嬉しかったんでとんかつの事はすっかり忘れてた。

そういやとんかつ食べてなかった。。。ということでとんかつにした(超安易だ)。結局お好み焼きと分量が違うだけで材料は同じ(あパン粉は違うか)。

チキンカツに比べたら感動はちょっと薄かったけど、良かった。これ食べてたらまたチキンカツが食べたくなった。。。(笑)

暑さに負けず

家からそんなに遠くないチャイニーズの果物屋(野菜も売ってるけど) には魚介類も売っていて、こちらでは普通のスーパーにはない超薄切りの牛肉も売ってる。で買ってきたのはいいけど、何作る? 牛丼? すきやき?? と悩んで、よくわからない煮物にした。もう暑いのに何を今更。。って感じだけど、たまにはいいよね。

材料:

• 牛肉の薄切り
• 大根
• しらたき
• 揚げ豆腐
• じゃが芋

味付け:

• 酒
• 醤油
• 砂糖
• みりん
• 鰹だし

作り方: ただ煮込む。

味付けがちょっと薄くなっちゃったけど(目分量なんで)、おいしかった。次回は久々に牛丼にしよう。。。それにしても大根っておいしい。大好き～!

ベランダで野菜作り

去年生まれて初めて家庭菜園(って程のものではないんだけど) にトライしてみた。育てようと試みたのはトマト、きゅうり、ピーマン。結果はきゅうりは何故か雌 (っていうの?)の花しか咲かずきゅうりが成ったのは一度だけ。ピーマンは全く大きくならず、親指大のが一個できただけ。トマトは実はちょこちょこできたけど、ボロボロと大量にでき始めた時は既に寒くなってて、結局赤くならずに終わった。

で今年も懲りずにやろう! と思った。去年はきゅうりとトマトは苗を買ってきたんだけど、今年はきゅうりの種を買って植えた。トマトはいいやと諦めて、替りに簡単そうな紫蘇にした。日本のとはちょっと違うっぽいけど紫蘇が食べたくて。。

紫蘇は簡単って聞いたけど、本当に種を植えてから芽が出るのがとても早かった。早く大きくなって欲しい。。。きゅうりもめでたく芽が出た。種をたくさん植えたんで雄・雌両方とも花が咲くと思う。。ああ楽しみ!!

きゅうり

紫蘇

今日の夕食 5/21

この前スーパーに買い物に行ったら豚肉が手頃な値段だったので、何を作るか分からないまま買った。豚肉の料理って殆ど作らないから、何にしよう。。。簡単なもの。。。と考えて、そーだ! お好み焼き!! と決定。

簡単でもレシピをチェック。あるものは卵・小麦粉・キャベツ。長芋があったらおいしいけど、無いもんはしょうがない。キャベツも赤いやつ(紫?)。それもいいや。。って作った。ソースはとんかつソース。マヨネーズ・青海苔もかけてできあがり。昨日も書いたけど仕事のかけもちをしてるので、すごーく忙しいのと、家に帰って くると疲れて何もやる気がない。でサラダも作ろうと思ったら冷蔵庫の物が悪く なってた。。。きゅうりと豆腐。それでもある物でサラダを作って(レタス・トマ ト・コーン・フェタチーズ)、豆腐抜きの味噌汁も。お好み焼きは見た目は変だけど、久々でおいしかった～! 簡単だし野菜(キャベツ)いっぱい入ってるから(マヨネーズは余り良くないだろうけど)健康な気がするから、これからも頻繁に作るぞーっ。

プロテスト

日本ではニュースになってるか分からないけど、今モントリオールでは学生のプロテストがすごいことになってる。元々は大学の学費の大幅値上げが発表されて学生がデモを始めた(2月)。そこから街中でデモの嵐。一般の人は最初はとても同情的だったけど、店を破壊したり、道路を占領して仕事に行く車が通れなくしたりして、今では残念がなら反感を持ってる人も少なくない。私としては気持ちは分かるけど、ただ人数が増えれば反発する人達もいるから、それで学費の大半を税金で負担してる私達が仕事に行けなくするのはちょっと。。とも思う。

結局これだけ大事になっても方針を変えない政府、それに反発してもっとデモをする学生ともう収拾がつかなくなってる。警察もピースフルなデモでさえも暴力を加えてるし、さすがケベックとかも思っちゃう(政府関係の不正がかなり多い)。

そうこうするうちに500,000 の生徒がデモをダウンタウンでやったりして、この先全くどうなるかは分からない。政府も10人以上が集まってやるのは違法って法律を可決しちゃって、「それは言論の自由の弾圧では?」と、街中を破壊してるデモに対して余り良く思わない私ですら怖くなる。

今日は家に帰ってきて、最近仕事の掛け持ちでかなり疲れてたんで昼寝(ってか夜寝)してたら、ガンガン鍋を叩く音が通りから聞こえてきて「もしや??」と思って急いでベランダに出たらデモだった! ここでもやるんだ(ダウンタウンではない)? とびっくりした。実際自分達のゴールの為にこれだけやるのは凄いと思う。この先どうなるか分からないけど、少しでも未来の学生の為にピースフルに頑張ってもらいたいとも思った。

洗濯機

家にはすごーく古い小型の洗濯機がある。気に入ってる服は全て手洗いで、洗濯機を使うのはどうでもいい作業着と下着等。それでもわざわざコインランドリーに行くより楽だし洗濯機があって助かってた。

今のアパートに引っ越した時に気付いたのは床が傾斜してた(笑)。どうして下見に来た 時に気付かなかったのか分からないけど、とにかくすごい。それで洗濯機を置いてる所もかなり傾斜していて、脱水をする時にもの凄い音がする。それでちゃんと水平にしようとしたけど、上手くいかずに放っておいた(笑)。

そしたら最近脱水の勢いが無くなってきて、何度もダイアルをくるくる回したり色々してその場をしのいできた。ところが今日洗濯してたら脱水を全くしなくなってしまった。バスタブにつけ置き洗いをしてる服が山のようにあって、脱水が必要。どーしよー。。。と早速craigslist っていうサイトの売り買いの広告を探して、洗濯機を売ってる人探し。値段もまあまあ手頃で配達もしてくれる人がいたんで即行で電話して配達してくれた。見たら普通のサイズのでっかい洗濯機。まあ場所はあるからいいか。。。と冷蔵庫とか色々動かして脱水した。壊れた洗濯機を動かしたらその下にプラスティックのかけらがたくさん落ちてた。どうも洗濯機が傾いてたせいで脱水で回ってる時に変な所と摩れていたみたい。新しい洗濯機はちゃんと水平になってるかチェックして、脱水したら音が超静かでビックリした(笑)。

本当は次のアパートに引っ越すまで重い物は買いたくなかった(引っ越しが大変になるから)。でも壊れちゃったもんはしょうがない。それにしてもこの古い洗濯機 (日立です)長くもったと思う。今までありがとー。合掌。

残された者

今日は亡くなった元義兄の追悼式(?)みたいなものがあった。まあ式と言うよりは親戚・友人が集まってお話ししたり歌を歌ったり。。。って感じのかしこまってないもの。それが1時からだったんだけど、午前中から私は外出していて、ご飯の買物とかしてたら家に帰ってきたのは2時。それからやはり何か持って行きたかったから速攻でブルーベリーケーキを作ってた。オーブンに1時間入れるってレシピにあって、その時点で既に3時。式は4時まで(笑)。でも手ぶらは。。。とか悩んで元夫に電話したら、「食べ物沢山あるよ(だからもう持ってこなくていいよ)」。でも既にオーブンに入ってるから焼きあがるまで待たないといけない。結局4:15ぐらいに家を出た。場所が近くて良かった(自転車で10分以内)。。そしたら皆(っていうか帰った人もいると思うけど)いて歌とかうたってた。そこで挨拶して、元夫が壁の写真を見てたんで声かけたらハグしてワーッと泣いてしまった。こちらも貰い泣き。今50才で50年間知ってる兄だから、本人も信じられないのと悲しいのがごっちゃになってるみたいだった。ちょこちょことした思い出を話してて、またそこで思い出しちゃう。こればかりは私がどんなに頑張っても何もしてあげられない。話を聞く事ぐらいしかできないのが辛かった。

元義兄は火事があった時は眠っていたようで、そのまま(一酸化炭素中毒で)亡くなったそうだ。だから多分苦しまないでそれがせめてもの慰めなんだけど、でもそれは元義兄にとっての事で、周りの人達には失った人が戻ってくるわけじゃないから、辛さは変わらないと思う。

昔読んだSleepers って本に残された者の辛さみたいな事が書いてあって、それを読んだ時にまたまた前にテレビで見た戦争で生き残った兵士が言っていた事と重なった。亡くなった人が苦しまずに良かったっていうのは、時間がかなり経って心の整理ができた時にやっと思える事だと思う。誰かをなくした時はその人の事よりも自分の悲しみの方が強いし、周りの事を考えられる余裕がある人は少ないだろうな。。。

私自信は元義兄とは随分会ってなかったから、悲しみも実は余り感じてない。苦しんだり悲しんだりしてる元義兄、義姉、夫を見る方が悲しかった。

それでもこの集まりは皆で笑ったりしたし、普段会わない人達に久しぶりに会って良かった。皆の哀しみが一日も早く和らぐといいな、と思う。

元義兄のこと

月曜はミュージックビデオのお手伝いだったんだけど、車でモントリオールから1時間かかる所で撮影してたのと、後片付けのあとご飯を食べに行ったりして、家に着いたのは夜中の12時。そしたら元夫から留守電が入ってて、「もう聞いたこもしれないけど。。」と意味深なメッセージ。何も聞いてないから、何?? と訳分からない (因みに私らの関係は良好です)。彼女との間に子供ができたのか? とか有名なバンドからお誘いがかかったのか??とか色々と考えてた(想像力が全くない)。

火曜日は普段とは別の所で働いてて、でも昼休みにボスと話す為に会社に行った。私の元義兄はボスの友達なんだけど、義兄の弟が火事で亡くなったと教えてくれた。あ、元夫が電話してきたのはこの事だったんだ、と思いつつ、でも誰?? となって(4人兄弟なんで) 一番可能性のありそうな兄弟の名前を言ったらその人だった。。。彼の住んでる所は私のアパートから自転車で10分ぐらいで、その火事があった日 (日曜)はそういえば夜に消防車がすごい勢いで走ってた。。と思い出した。

家に帰ってきてすぐ元夫に電話してたけど、やはりかなり落ち込んでいた。亡くなったのは彼の直ぐ上の兄。その時に「何か奇妙なんだけど。。」と言って話してくれたのが次の事。

その日曜日は実は兄弟(兄3人+姉3人) と皆でここから車で1時間ぐらいの所に住む姉の家でご飯を食べる事になってた。車を2台出してそれぞれ姉の家に向かったんだけど、いざ着いてみたらお互いに違う車で来ると思ってた兄一人がいない。どうも連絡ミスってのか、「きっと彼はもう一台の車で来るんだろう。。」と皆が思って余り深く考えなかった。で結局彼がいなかったんで、家に電話したけど誰も出なくて「バス停でピックアップするからバスで来い」と留守電に残したと。

だからもし皆が兄の事を忘れてなくて皆で夕食を取ってたら火事になった時には家(貸し部屋)にいなかったから亡くなる事はなかったのに。。と自分を責めてるみたいだった。

私は何を言っていいか分からなかった。そしたら仕事の方はどう? ときかれそこで私の話になって、ちょっと笑ってたから少しは気分が紛れたのかな? 仕事も2日行ってないと言ってたし、やっぱり気持ちの整理なんてそう簡単にはできないと思う。こればかりは時間が哀しみを和らげることしかできないから、私には何もできないと思うけど、何か出来る? と訊いたら前に約束してた誕生日のランチ。。 (笑)と言ってたんで多分今週末にランチすると思う。

私はこの元義兄とは余り親しくなかったけど、それでも彼の死は夢を見てるような感じで現実感がない。人が死ぬのって予想ができないから、大切な人には普段から感謝の気持ちを伝えておくべきなんだろうな。。。

おひさです

ちょっとここのところ色々と神経がぐだぐだしててかなり大変だった。仕事もボスの態度が嫌で仕事したくない状態(仕事も暇だし)。そんな訳で別の人の所で一週間働く事にした。まあ普段の仕事が今とても暇なのでボスとマネージャーも承諾してくれて(私も会社から少し離れたいとハッキリ言った)、同じ建物内の別の会社で働いてる。今の仕事は忙しいけどネチネチと言われないから、それは楽で良かった。

他の事でもかなり考え込んでたっていうかストレスもあったりして、当然(笑)料理はほとんどしてなかった。

一応それも終わって、今すごい事になってるアパートをみてげんなりしている(笑 )。料理もまたちゃんとしなきゃなー。。お菓子も作りたいし。

そうそう、前にケーキを作ってる時に流血騒ぎがあったけど、一応膿む事もなく薄い皮膚ができた。まだとっても敏感なのでバンドエイドはつけたりしてる。ちゃんと皮膚が厚くなって元に戻ってくれるといいなーと思ってる。

私にしてはこまめに洗ったので(笑)化膿せずにすんで良かった。