餃子の皮 2

餃子を作って余った餃子の皮。どうしようかな。。と思いながらCOOKPADを見たら、ピザのレシピがたくさんあった。何か甘い物を食べたかったんで、じゃあパイかなあ? と何となく決定。りんごが沢山あったのとさつまいももあったので、この二つを一緒に入れる事にした。

悩んだのは包み方。結局3種類ぐらい試した。どれも見た目はイマイチだった(笑)。でも自分で食べるんだから味が良ければ。。と半ばなげやり(笑)。

バターと卵黄をまんべんなく塗らなかったので、片栗粉がとけてない所もあって粉っぽかったけど、味はりんごとさつまいもが上手く混ざっておいしかった。

次回は再びちゃんとパイ生地を作ってパイを作りたいなあ～と思った。あ、でもこの前市販のパイ生地を買ったので先ずはそれを使わないと。。。

卵黄をまんべんなく塗らなかったので、白い所が残って粉っぽかった。ちゃんとは
けか何かを買うべきかも。。。

風邪

2、3日前からちょっと喉の様子がおかしいなあ。。と思ってた。仕事のストレスもたまってたし、疲れかな? と思ってたら、なんと風邪だった。。。昨日は仕事を3時に終わって布屋でハロウィン用のコスチュームの布を買った。今日は友達からハロウィンのパーティに誘われてるから何とかしないと。。と思ってた。そしたら昨夜から悪寒がして布団を山のように掛けて寝た。悪寒はおさまったけど、喉が腫れててパーティどころじゃない(泣)。

そんな訳で今日はおとなしく家で寝てます。。。
あ、でもコスチュームは何とかしようと思う。

皆さんも風邪には気をつけてね!!

因みに昨日はジンジャーティーを作った。中身は普通はリンゴジュースだけどなかったので、りんごをいちょう切りにして砂糖(はちみつ)、シナモン、レモン汁で煮て、りんごが柔らかくなったら生姜をすって入れる。体にいいしあったまるよ!

Maniac

数ヵ月前にお手伝いをしたEric Speed のミュージックビデオ Maniac がやっと完成したみたい。

ビデオは面白い発想だしEmanuelleを含めたダンサーの人がすごいなあ。私のした事はホントに小さい事だけど、参加できて良かったなー。。。

そんな訳でチェックしてみてくださいっ。

餃子の皮

昨日餃子を作ったら具が余ったんで、今日も餃子を作ろうと思った。餃子の皮は、市販のものが解凍してあったので、それを使えば見栄えがするハズだった。

ところが市販の皮は前に作った餃子の残りで、サランラップでちゃんと密封してなかったみたいで堅くなってた(泣)。

そんな訳で今日も餃子の皮をを作るハメに(笑)。

今回は昨日の失敗もあったので「薄く、薄く」と思いつつ出来るだけ薄くした。結果昨日は8枚しかできなかった餃子の皮が今日は19 枚できた。わーい!

でも餃子を包むのが超下手クソで見た目が良くない(笑)。おまけに薄くなったせいで、中身の紫色のキャベツが見えてとても変だった(笑)。
その上皮が余ってしまった。。。。これでまた具を作ったら次回は皮が足りなくなるに違いない。

見た目はイマサンぐらいだけど、でも食べれば同じとまたもやチャーハンを作って一緒に食べた(餃子といえばチャーハンだから)。

あー、これで暫くは餃子食べなくても大丈夫だ。

余った餃子の皮どうしようかなあ。。。

今日の夕食 10/24

2週間続けて週末の休みが無かったので、先週はずーっと疲れてた。やはり休養は必要なんだなあ、としみじみ。

今日は久々の休みの後の月曜だったんで、何故か上機嫌だった(笑)。仕事先でもイライラしてる時だったらキレちゃいそうな事もボーっと受け流して終わった。

仕事が終わった後に買い物に行ってご飯のおかずを買った。で今日の夕食は。。。

チャーハンと餃子!!!

スーパーでいきなり決めたので、家に帰ってきて餃子の皮を解凍してない事に気付いた。でも明日まで待つと、また面倒になって作らないかもしれない。。。とCOOKPADで餃子の皮のレシピを探した。材料は小麦粉と湯だけっていうそんな簡単な物だったのね。。とびっくり。でも作るのは、そんなに簡単ではなかった(当たり前。笑)。結局レシピでは、25個分の皮ができるハズが何故か8枚だけ(爆笑)! まあ厚かったからもっと薄く伸ばさないといけなかったんだろうな。。。でもまあいいや。

餃子の中身は紅キャベツ(というのかな? 紫色のやつ)が家にあって使ったんだけど、みじん切りにしたら、まな板も手も紫色になった(笑)。なんだかんだ言いつつも出来上がって、お腹一杯食べて超幸せな気分。

まだ具が残ってて市販の餃子の皮を解凍してるので明日また作ろうと思う。でもそのうちまた餃子の皮もちゃんと作ろうと思う。練習しなくちゃ上手にならないもんね。

念願のチャーハンと餃子! 餃子は皮も厚くてでかいけどしあわせ。

食べたいもの

前にも書いたけど映画「ポチの告白」を見た時に、ご飯を食べる場面がとても美味しそうで、チャーハン、餃子、ラーメン、とんかつ等を無性に食べたくなった。でもその後忙しくてご飯を余り家で作ってなくて、ずっと食べたい病になってた。まあ、餃子だったらチャイニーズのレストランで食べられるけど(チャーハンは何故か日本の店で作るチャーハンが食べたかった!) そこまで考えてなかった。。。

今日食料を調達してそこで目にとまったのがインスタントラーメン。もうずっと食べてないけど、この際と買って早速作った(凝った物を作る気力が全く無かったので。笑)。

まずかった。。。。。(爆笑)

でも取り敢えず一つ食べたかったものを食べたので満足(変?)。

今週末は久々の休み! 嬉しいっ。ハロウィンのコスチュームは作る暇が無かったので中古を日本人の人から買った。家にあるものでちょっと手を加えようかな、とか思ってるんだけど。あと帽子がこのコスチュームに付いてきたのと、もう一つあった魔女のコスチュームに付いてきたのと、2つあるのに両方とも頭が入らない(笑)。だからこれは作らなければ。。。と言ったってハロウィンに何かするかも分からないんだけど。まあ準備だけはしておこう。

仕事しすぎで面白い事が無い!!

はあー、やっと週末が終わってまた仕事だあ。。先週に引き続き今週末も友達の手伝いをしたんで、疲れた(でもお金貰った!)。来週(ってか今週?)も毎日のように外出をする事になりそう。。でも多分週末は今度こそゆっくりできると思うので、思いっきりボーッとするぞー。。。

ここのところやけに映画ばかり見てるけど、なんだか7月のFantasia Film Festival 以来休み無しで映画祭があるような気がする。そして今はNouveau Cinema っていう映画祭をやってる(笑)。再び友達がチケットをくれると言ってくれてるんだけど、余りに疲れていて今回パスするかも。。(映画のチケットを断わるなんて私には有りえなかったんだけど!)

ただただ眠りたい～(笑)。あと何かデザートを作りたい。。。

最後がちょっとほほえましいCrowded House。

今日の夕食 10/15

今週末もまた仕事。疲れたあ～。。
取り敢えず本職の方は締め切りを一個終わらせてホッとしてる。まだまだあるので先は長い。。。

この前「ポチの告白」を見た時にとっても気になったのが物を食べるシーンが沢山あって、それがホントに美味しそうだったこと。映画を見た後に友達と「おいしそうだったねえ」と言いあった。まず豚カツ、それからチャーハン、ラーメン、そば、すきやき。カップラーメンですらとてもおいしそうで、食べたくて仕方なかった(笑)。でも家にはどれかを作る材料が何もなかった(泣)。

だから結局はこれを作った。。。

(全然違うんだけど)

冷凍庫にあった熟れ過ぎたバナナを使ってバナナケーキも作った。これがしっとりしておいしかった!

でも豚カツとチャーハンが食べたい～!

ぶらんこ乗り

いとこが本を何冊も送ってくれて、やっと一冊読んだ。会社に電車やバスで通ってればもっと読む機会があるだろうけど、さすがに自転車では読めない(笑)。読んだのは「ぶらんこ乗り」って本で、面白い書き方だなあ、とみるみる引き込まれて、半分過ぎたらもう読み終わりたくて夜更しをした(笑)。最後の方は泣きっぱなし(私は泣き虫) で、本を読み終わった後も暫く泣いてた。物語はとても頭のいい小さな弟を持ったお姉さんからの視点で書かれてる。弟はいろんなお話をノートに書いててとてもおもしろい。悲しい出来事が起こってもその中にもちょっと笑ってしまうような事もあって。お父さん、お母さん、おばあちゃん、皆ユニークでちょっと変。私はお父さんがお母さんに手作りの箱と指輪をプレゼントすると知った弟が書いた物語に笑ってしまった。

次の日にもう一回飛ばし読みをしてまた泣いて(笑)、でも最後でちょっとニッコリした。

こんな心に染み入るような話が書けるなんてすごい。これお気に入りの一冊になりそう。

Synchronicity

最初にカナダに来た時、実はトロントが目的地だった。そこで部屋を借りて早速仕事を探がした。カナダ人の経営者の所で働きたいという希望は私の英語力ではかなわず、日本人の経営してる会社で働きだした。当然99%の従業員が日本人。これじゃあ英語なんて上手にならない。。でもお金が必要。。と自分に全く合わない仕事をしていた。おかげでボスにも嫌われてた。。。仕事が出来ないってんで (私がいない飲み会で社長が私の化粧の仕方とか文句言ってたと同僚が後で教えてくれた) 怒鳴られた事もある。こちらは一生懸命やってるんだけど、やはり仕事自体が私には全く向かない職種だったんだと思う。それでも同僚の何人かとは良い
友達になって、一人は私は心の中でお母さんのつもりでいた人もいる(モチロン本人には言ってないけど。。笑) 特に二人仲が良かった人がいて、一人は今もトロントに住んでいて連絡を取り合っている。もう一人は日本に帰って結婚して、その後私の方もいろいろあって連絡が途絶えてしまった。

3月に地震があった時に彼女が大昔に送ってくれたポストカードの住所が茨城だった事を思いだして、そのポストカードに書いてあったメールの住所にダメモトで送ってみた。そしたら返事が来て、彼女は今は千葉(だったと思う。。) に住んでて無事だった。私はトロントで働いてた会社の人とは連絡を取ってないので彼女から〇〇さんはどうなって、〇〇さんはこうで。。と色々と教えてもらった。その時に出てきたのが生馬くんってコで、彼は確か母親が日本人で父親がカナダ人のハーフ。当然日本語と英語が両方話せる。私は彼とは余り話した記憶はないけど、友達は仲良かったんだと思う。そしたらその生馬くんが今では日本のスポーツ番組か何かのリポーターをしてるという。これにはかなりビックリした! 昔はお子様って感じで思ってた彼が今ではそんな事をしてるとは。。!! ビデオとかもあったので見てみたら、「老けた～」ってのが超失礼な私の第一印象だった(笑。人の事は言えないけど。。私の方が年上なのに!!)。

話は思いっきり変わるけど、私は良い映画を見るとその後その映画や監督について調べる癖がある。日曜日に「ポチの告白」を見た後、かなり疲れてたんだけど、ちょっとGoogleでいろいろと調べてた。最終的に監督のプロダクション会社のサイトに行き着いて、最近のニュースを読んでたらドキュメンタリーを作ってるところで、9/11の被害者の家族とかにインタビューを数ヵ月に渡ってして、9月11日に終わったとあった。その先を読んでいったら、そのインタビューをしたのはナント前に書いた生馬くんだった(笑)。世間ってホントに狭いなあと思う反面、もし「ポチの告白」を見なければ、監督の事を調べなかった訳で面白い偶然だなあ、とし
みじみ思ったのだった。


(因みに同僚と「マジックテープ」って英語でなんて言うんだろうね? と言ってたところに生馬くんがいたんで訊いたら「velcro」と教えてくれたのだけは今でも覚えてる変な奴(笑)。)

3連休

週末はカナダのThanksgiving で3連休だった。連休と言っても結局は走り回って普段よりも忙しく休みにならなかった(泣)。

土曜日は一週間の疲れからまず寝坊(笑)。何とか洗濯をしてるうちにサッサと友達の家のディナーの時間。自転車で向かう。ご飯は七面鳥とサラダ等沢山であっと言う間にお腹いっぱい。食事の前にもらったマティーニのアルコール量が高かったのかすぐにフラフラしてた(笑)。その後はワインを飲んだけど、余り楽しめず水が欲しかった。ご飯の後はパンプキンパイ。普通だったらおかわりをするけど、今回はお腹いっぱいでできなかった(他の人達はしてた)。

お土産に七面鳥とパイを貰って帰って来た。

日曜の朝は友達の手伝いで仕事。1時まで働いて、友達の引越しを手伝いに行った。友達は日本に一時帰国するので荷物を教会の地下に保管させてもらう事になった。彼女の仕事先のボスが二人車で来てくれて荷物を運ぶ。でもミニバンなので余り入らず何度かに分けないといけなかった。その間は私ら手伝いは彼女のアパートでのんびり。カフェに行って話をしてた。2時間ぐらいして車が戻ってきてダンボールをまた外に運んだ。全てが車に収まらずにまた出発。待ち時間の長い不思議な引越しの手伝いだった(笑)。私は7時から映画を見る事になってたので3度目は手伝えずにアパートを出た。

映画館で友達と会って映画を見た。映画は「ポチの告白」。何年か前に偶然内部告発をした警察官の方について読んでる時に知った映画で、ずっと見たいと思ってたんだけど、まさかモントリオールで上映するとは思わなかった。それにしても日本の映画って長い。。とつくづく思った。こちらの映画は大体80～90分ぐらいが普通なんだけど、日本のは2時間が普通っぽい? 因みにこの映画は3時間ぐらいだった。内容は予想通りの重い映画。でも映画の中にある記者と警察とのなあなあの仕方とか、自分でも目の当たりにしてたりしたから、かなり見ててコワイなあ。。。と思う部分が多々あった。もちろんこちらでもそういうとこはあると思うんだけど、日本ではそういうのを疑問に思う人達が表に余り出てこないような気がした。色々と考えさせられる映画で見て良かったと思った。

そして月曜はまたまた手伝いの仕事。もう休みが無くて完全に疲れてた(笑)。仕事も思ったよりはかどらず、ちょっと悪いなーと思った。ああ、でも収入があって嬉しい。家に帰って来て7:30 から11時まで爆睡した!!

また明日も仕事だー。。。それに忙しい。

天然コケッコー

前にも書いたけど、ここ2ヵ月程日本の映画を沢山上映してて、友達が映画の券をくれたので映画を見に行ってる。一応「誰もしらない」の是枝監督の作品が多くて、実際監督も映画の初日辺りはモントリオールに来ていた。

私がこのイベントの事を知ったのが遅くて、興味があった「歩いても歩いても」は上映が終わってしまってた。結局監督の映画で見たのは「幻の光」だけ。

普段金曜日は仕事を3時で切り上げられる。だから昨日は4時から上映の「ゆれる」を見るつもりでいたら、仕事が忙しくて結局は早く終わるどころか残業(笑)。それで「ゆれる」は見られなくて、8:30から上映の「天然コケッコー」を見に行った。

映画はくらもちふさこさんの漫画が原作だとか。私が小学生だった頃、いとこがくらもちふさこさんの漫画をたくさん持っていて片っぱしから読んだ覚えがある。でも天然コケッコーは発表された時には私も日本にいなかったし、読んだことは無かった。

映画の予告を見た時はちょっとイマイチって感じがした(笑)。内容は片田舎の中学生と転校生の男の子、その家族諸々の話。今でもこういう生徒が6人しかいないような学校ってあるのかな? とてものんびりしていて、村の人が皆知り合いで、とっても自然が綺麗で。。と見ていて予告とは違って楽しかった。主人公のそよが自分が考えなしで言ったりやったりした事が、友達を傷つけてるかもしれなくて悩んだり、そういうところが「ああ、わかるっ」とすごく思った。見ていて漫画が思い浮かべられて、くらもちふさこさん特有の話とも思った。彼女の漫画の主人公って可愛い女の子が殆どだから、まずは自分がブスで。。と悩むのは無い(笑)。で男の子もカッコイイくて、だいたいは両思いになる。(もちろん悩みはあるんだけど) だからこの話もちゃんと両思いに早くからなってて、そこはホッとした(笑)。

因みに私が好きだったくらもちふさこさんの漫画は「東京のカサノバ」、「赤いガラス窓」、と題名は忘れたけどアイドルの男の子の話(二つあるけど、最後にアイドルの男の子が辞める方)とか。

天然コケッコーはほのぼのしていておもしろかった。最後、高校はどうするんだ?? とか思ってたらちゃんといい方向に行って。キャストの名前が上がってくるところの映像で笑ってしまった(見てない人には分からないけど。。)。男の子を演じた人がきれいだなあ、と思ってたらこの前モントリオールに来ていた人だった(笑)。前にも書いたけど90年代以降に出てきた俳優の人達は知らないのだった。。。。

この映画、淡々としていて、気持ちの良い映画です。

Indian Summer

ここ数日寒くて今日は最高気温が11°くらい。今は(夜中の1:00) たったの1°。

でも明日から突然暖かくなって来週の木曜日まで最高気温が20°を越えるとか。

インディアンサマーだとニュースで言っていた。この後は当然冬に突入!!

最近仕事がとっても忙しくて家で何もする気がおきない。。。締め切りも3つある。
きぃーっ!

楽しくて一緒に歌ってしまう～!

初日

今日は学校の初日。学校って言ってもコースを一個とってるだけ。毎週水曜日に3時間で多分12月頃まで続くと思う。仕事が終わった後に直行した。でもみーんな遅れて来た上に、出席しなかった人もいて小人数だった。そしたら先生が全員に自己紹介させて、久々に緊張してしまった(笑)。別に皆の前に出て喋る訳でもなくて、ただ単にどうしてこのコースをとったのか、って事を話すだけ。でも気が小さい私は大した事無いと分かってはいるものの緊張。

授業は初日って事もあってホントに基本から始まった。ちょっとホッとしたかな。これはコンピューターのプログラムのコースなんだけど、仕事先で使う事もあってちょっとは分かるので大丈夫だった。それでも知らない事はあって、そうなのかー。。と思う所は幾つもあったけど。これを応用出来たらもっと楽しいだろうなと思う。宿題は出ないので自分でやって行かないと。でも今日習った事は基本過ぎてまだ何も出来ないのだった。

クラスルームは寒いのと、仕事の後で疲れてるのもあって最後の方はとっても眠かった(笑)。先生は経験豊かみたいでこの先どんな事を習うのか、それをどうやって使っていけるか、とても楽しみ。

家に帰って来るのが遅かったからまたもや夜中に料理をした(笑)。

予定は未定

来週の月曜日はThanksgiving で(祝日)。土・日は日本の映画を見て、日曜の昼間は日本に帰ってしまう友達の引越しの手伝い、月曜は家でゆっくり。。と思ってたら額縁を作る友達から週末手伝って欲しいと言われた。それも土曜はThanksgiving のディナーの準備で仕事ができないから日・月。日曜は引越しの手伝いで朝しか働けないと言った。そしたらオマケって感じで「土曜のディナーに来る?」と誘われ(?)た(笑)。私も「じゃあ行く。。」と何となく答えたんだけど、よく考えたら映画が見れなくなるー。

そんな訳で「Sad Vacation」は見られない。

それに月曜も仕事する事になってしまった(笑)。全然休日じゃなくなってる今週末(笑)。予想外の収入だからいっか。。。

大昔に銀座の地下鉄の駅でStingの特大ポスターを剥した事がある(笑)。ポスター
は4畳半の壁一面を埋める大きさだった! 因みにビールの宣伝のポスター。

夜中に料理 2

結局夜中に鳥肉を料理した。にんにくの匂いがアパート中に広がってすごかった(笑)。フライパンで焼いたので唐揚げじゃなくなっちゃったけど、味付けは最高! 次回はもう一回オーブンで焼いてみようと思う。どうしたら衣がフォイルにくっつかないように出来るのかが分からないので、また失敗するかも(笑)。

最近やけに外出してる。普通はとっても出不精なんだけど、いろいろあって外出。日曜は映画を見に行った。日本の「Eureka」っていうので、内容とか余り調べず、でも英語圏の人に良い評判だったので見に行ったら、超長い映画だった! 映画は7:15 ぐらいから始まって、終わったのはナント11:00!!! 友達と時計を見てビックリした。

内容はバスのハイジャックにあった人達のその後の話なんだけど、残念ながら私の好きなタイプの映画ではなかったみたい。演技とかシネマトグラフィとかとても良いと思ったんだけど。。。残念。でも今週の土曜日に同じ監督の映画でEurekaに出てた役柄が登場するらしいのでそれをまた見るつもり。題名は「Sad Vacation」。あ、そういえば真行寺君枝さんが出ていてビックリ。確か結婚して引退したような(思いこみの)記憶があったので。本当に綺麗ですねぇ。

それと今週から毎週水曜日は学校があるのでまたまた疲れそう(笑)。こんなことでハロウィンのコスチューム作れるのかなー???

次の課題

今日は友達の日本人が日本に一時帰ってしまうので、皆でレストランでお別れ会をした。一応「一時」とは言ってるけど実際は帰って来るのかが分からない。もしかしたら日本にいる間に結婚しちゃうかもしれないし。だからちょっと淋しくなるなあー。。と思った。ご飯はイタリアンで美味しかった。皆で分けて食べたので高くなかったし。その後はバーに行ってちょっと飲んだ。でもDJの人がメタル系の音楽を結構うるさく流してたので、すごーく話にくかった! でも楽しくて、友達の一人が「結婚はしなくていいけど、ウェディングドレスは着たい」と言うので今度全員ウェディングドレスでパーティしようとか、私とも一人がIKEA に行きたいから皆で行こうとか、ハロウィンパーティをしようとか、いろいろと計画を立てた(笑)。

ところで今すごーく やりたい事がある。実は小さい時編み物や裁縫が大好きで、よく何かを作ってた。中学を卒業する時に、高校には行かず服飾関係の学校に行きたいと、ちょっとだけ思った(親に猛反対されて行かなかったけど)。カナダに来てからは、時間をかけて見れば良い物がとても安く買えるから、中古の服を売ってる店に頻繁に行くんだけど、そんな時にサイズは全く合わなくても、布が好きで買っちゃうことがある。それから昔はわりとダボッとした服を着てたので、そういう大きめの服も布が好きで手放せないのがいくつもある。それでそういう服の山を見てて、そろそろ何とかしないと。。と思った。で今やりたい事ってのはこういう洋服を修復してまた着るようにすること。ここで服飾関係の学校に行かなかった事を悔やんだ。だって服の直し方って全く知らない。まあ簡単なのなら何とかなりそうだけど、いろんな部分を直すのは分からない。昨日はインターネットを色々見て夜更しをした(笑)。かなり大きめの服なら糸を解いてパターンを使って作り直そうと思う。これが次の大きな私の課題。あとはハロウィン用のコスチュームも作りたいなあーと思ってる。(魔女用のオレンジ色のかつらがあるんで)

どうなるかなー。。。こうご期待!