煮物がうまいっ

ちょっと買物に行ってなかったんで、家に肉がない。。とか思ってたら冷凍庫に入ってる牛肉の薄切りを思いだした。一応はこちらのしゃぶしゃぶってかフォンデュ用だけど、煮物を作ろうと決定。家にあるもんを色々入れた。特に大好きな大根は山盛り。料理してて何か忘れてるかな?と考えてて、じゃが芋を忘れた。冷蔵庫を見ると一個しかない(笑)。だからさつまいもも入れてみた。

材料:
-牛肉
-大根
-玉ねぎ
-人参
-じゃがいも
-さつまいも

味付け:
- 酒
-砂糖
-みりん
-醤油
-かつおのだし

味付けは超適当だったんだけど、美味しくて嬉しかった。この前最高気温が26°とか信じられん事になってたけど、最近は10°にも満たないので、寒いうちにどんどん煮物をしたい(楽だし。笑)

大根たっぷり。