私は熟れたバナナって好きじゃなくて、やっと皮がむけるようになったぐらいのまだ苦くて固いのが好き。だからお店で買う時はまだまだ食べ頃じゃないやつを買う。でも忘れてたり、面倒だったりで食べなくて、気付くとすごーく熟れてしまってる。
そんな時は冷凍庫に入れるんだけど、今日はバナナケーキをまた作った。すごく簡単だからこれだけは思いたっても面倒くさがらずに作れるし、甘い物が食べたくても家に何もない時に助かる。
いつものようにホワイトチョコと普通のビターチョコを入れた。次回はできればナッツなどもいれたい。
話は全然変わるけど、前に同僚がかぼちゃとさつまいものスープを作ってきて、それがとっても美味しかったので、明日買ってきて作ろうかと思う(余り疲れてなければ。。。)。

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