スーパーに行ったら珍しく牛肉の薄切りが売っていたのでつい買ってしまった。これで久々に牛丼を作ろうと思った。いざ作り始めたら薄切りでもまだ厚くて、おまけに最後の最後で生姜が無い事に気づいた!!!
まあどうしようもないので(投げやり) さっさとご飯に載せて食べた。一応紅生姜を上に載せたからマシになったけど(笑)、それ無しだったらフツーのすきやき丼になってた(まあ、それでもいいんだけど。。。)。やはり牛丼は薄切りが良いなあ。。。
使ったレシピはこれ。
8/28
牛肉の薄切りと一緒に安かった鳥肉も買ってあって、ピーマンも3個あったから何を作ろうかと検索。簡単で美味しそうなのが見つかったので早速料理した。ソースを作って後は漬けておいて、炒めるだけなんで超簡単。お味の方もとーっても美味しかった。ご飯を食べ過ぎそうーな感じ(笑)。
大満足の夕食!
使ったレシピはこれ。
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