ちょっと前にスーパーでしめじをみつけて、普段しめじなんて見ないから、あーすごいっと買ってしまった(笑)。頭の中ではしめじの入ったパスタを思い浮かべてた。
でもずーっと暑かったりバテてたりで料理がおざなりになってて、このまま何も作らないとしめじがダメになるっ! とまたスーパーに行って鳥肉を買ってやっとパスタを作ろうと思った。とりあえずクリームソースにしようとCOOKPADをチェック。気に入ったのがあったので早速作った。前にも書いたけど私は具が沢山入ってるのが好きなので今回も具を山のよーに入れた(笑)。とっても簡単だし美味しかったうえに具を沢山入れたおかげで(?) 一人用が二人用っぽくなって、ランチもできた(笑)。
材料が半分余ったので明日の夜はまたパスタを作ろうと思う。
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| 鳥肉、玉葱、ズッキーニ、ピーマン、しめじの入ったパスタ。 |
今日使ったレシピはこれ。
7/27
昨日残った材料でまたまたパスタに挑戦。今回は和風のがいいなー。。と再びCOOKPAD をチェック。おいしそうで簡単そうなのが二つみつかったのでその中の一つに決めた。材料は全く同じであとはバターとめんつゆ。濃縮したのはないので普通のを使った。でも味が濃くないけど風味があっておいしーい。そのうえ超簡単。面倒くさがらないでちゃんと海苔も切った。あーシアワセ! またまた明日のランチもできた(笑)。
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| 和風パスタ。 |
今日使ったレシピはこれ。
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