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浦島花子の日記
カナダ在住の浦島花子の日記。料理、音楽(80年代のものを中心に)、映画、普段の生活などなど。
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大根さいこー。魚さいこー。
最近肉をずっと買ってなくて、家にあるもので過ごしてた。ちょっと前にスーパーに行った時に、ししゃもがちょっと小さくなったぐらいの大きさの魚がたくさん入ったバッグを買ってきた。Smelt って書いてあって何かよく分からないけど食べることにした。
私の魚の調理方は大体ただフライパンで焼くというもの。それで大根おろしをかけて醤油もかけて。
結果はさっぱりしておいしい! 大根は本当においしい。大根おろしとご飯だけでも食べられる(笑)! 写真にはないけど、ちゃんとお味噌汁とサラダも作った! (えらいっ!)
大根おろしたっぷり。
辞書で調べたらsmelt ってわかさぎの仲間みたい。
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自己紹介
Meg
海外に在住。日本に20年以上帰ってないんで、浦島太郎ならぬ浦島花子の気持ちとか、こっちの生活、昔の日本で体験した事、その他もろもろを忘れる前に書こうと。 ブログをやろうと思ったきっかけは、数年前に初めて知ったCookpad。それまでは料理大嫌いだったのに、今はレシピをいろいろと見ながら奮闘中。笑える失敗談とか嬉しかった事とか料理を通して経験した事を残しておきたいと思いました。
昭和48年あたりから平成14年まで愛知県岩倉市に住んでいた池田多惠子さんをご存知の方、ご連絡をお待ちしています。
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