今日の夕食 6/9

この前パスタを作ったらとーっても簡単だったんで(味付けも適当だし)、また同じ材料で作ることにした。味付けはとうしようかなー。。と悩んで、酢と醤油をいれたサッパリ風か、豆乳と卵にしようかと考えて、何となく豆乳+卵+フェタチーズにした。作り方は野菜を炒める → 茹でたパスタも一緒に炒める→ 豆乳を入れる→ 卵を入れて混ぜる→ フェタチーズを入れて混ぜる。できあがり。

肉を入れなかったせいかどこか物足りない味だったけど、まあいっか。野菜をたっぷり入れたんでパスタを余りいれなくても量が多かった。具が多いのはやっぱりいいな。