浦島花子の日記: 今日の夕飯 6/22

今日は天気予報通り湿気もなく風があって過ごしやすかった。でも室内は熱がこもってるので、やっぱり暑い。金曜って事もあってだれるー。

まあ何とか仕事終えて帰ってきたら疲れて爆睡(こればっか)。

それから夕食作り。豚の挽肉があったんで餃子にした。皮も作った(市販のがなかったから)。前は皮が厚くなり過ぎて変だったけど、今回は割と上手くいった。でも面倒くさかった。。。キッチンの流しの横にまないたを置くともうスペースがないんでごちゃごちゃしててやり辛かった。それでも頑張った。材料はにらが無いので(どこに売ってるのかも知らない)、いつものようにねぎを代用。まだ餃子を巻くのは下手くそ。またフライパンに置く時どの面を置いていいのかがよく分からず(笑)、いろいろ試してみた(でもまだよく分からない。。)。

なんとか作り終えて気付いたのは米が無い(笑)。しょーがないから餃子だけの晩ご飯。たれは醤油+酢+レモン汁。

あとはアップルサイダー。今ちょっと酔ってます。