浦島花子の日記: 料理が嫌いな理由

今夜餃子を作ってる時に何故私は料理が大っきらいだったか改めて理解できた。

それは、私は野菜とかを洗って切るのが大嫌いだから!!!

一度やりだせばいいんだけど、そこまで行き着くまでが大変。過去にはそれがおっくうで「今日はやる気がしないから明日やろう」と先延ばしにしてるうちに,食べ物がダメになってしまった事が何度もあった。サラダだって、レタスを洗うってのが面倒で腐らせちゃった事も一度ばかりじゃない。勿体ない事を何回もした。

そうなんだよなあ。。と改めて今日キャベツを微塵切りにしてる時に思った。

もう一つの理由は食べ物は作った後食べてしまうから後に残らないってのもある。もともと私は結構物を作るのは大好き。編み物とか縫い物とか好きだし、家具作りとかもする。こういう物は作った後飾ったり使ったりできるから満足感も持続する。料理は食べたら終わっちゃうから、きっとそれが嫌なんだろうな。。と美味しい餃子を食べながら他人事のように自分を観察したのだった。