レートケーキに挑戦。何故か前回スポンジの高さが足りずに半月のケーキになっ
たのは手動だったせいだ! と決めつけてまたもや同じ21cm型用の分量で24cm型で
焼いた。
結果は。。。。
ヤッパリ4層の半月ケーキになった(爆笑)!
でも今回のケーキは前のより形も綺麗で我ながら大満足。チョコクリームはビター
チョコレートを使ったんで余り甘くなく、自分で言うのも何だけど超美味しくて
嬉しかった。
そしてこの次はちゃんと小さいケーキ型を買おうと心に決めた(でも4層でもいいような
気もする)。
次回はシュークリームに挑戦したいけど、レシピに載ってた霧吹きがないからこ
れも買わないとなあ。。。
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| 半月だけど綺麗な4層! |
今回使ったレシピはこれ。
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