今回はチョコレートタルトを作ろうと思った。わざわざタルト型も買って準備は万端のはずだった。。。
先ずはタルトの生地を作った。以外にもとーっても簡単。ただ「やろう!」と思い立ったのが遅過ぎて生地を寝かせないといけないし、結局はクリームは明日にやらないといけなくなった。
40分くらい生地を冷蔵庫に入れて、あとは伸ばして型にのっけるだけ。超簡単~。
なわけない。
生地を伸ばしたのは良かった。でも型よりちょっとだけ大きくなるようにすると、とても薄っぺらくて持とうとすると型にのっける前に破れちゃう。。。どういうこと~?? とまた丸めて、伸ばして、ってのを3回くらい繰り返した。
結局きっとまた容量を間違えたに違いない。だからどうやったって型が全て埋まる訳はないんだ。でも今更新たに生地を作れない。。。どうしよう?
再び想像力のある私は、結局破れない程度に伸ばして、型にのせた時に足りない分は指で生地を押して伸ばした。でも全ての型は埋まらなかった。
見た目もすごーく変だし全くきれいじゃない。(泣)
でもどうしようもないからそのままオーブンに入れた。(開き直り)
15分後出来上がったタルト生地はやはりとっても情けなく見えた。
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