チョコレートケーキ その1

最初Cookpadを使いだした時はわかめご飯とかさつまいもご飯とかそういうのから始めた。で、ちょっと慣れてきたら、もう少し凝った物を作りたくなった(大学芋)。で、もう少ししたらデザートも作りたくなった。

そんな訳でチョコレートケーキに挑戦。
家には殆ど道具が揃ってないので先ずはケーキ型を購入。大きい方がいいのかな? と思って買ったらレシピで使ってる型は15～21cm。私の型は24cm。。。まあ21と24って余り変わらないよね? と勝手に決めて21cm型の容量で。

前にも書いたけど道具が揃ってないので、当然ミキサーなんて無い。手動でやってみたけどいつまでたっても角が立ってくれない(泣)。多分休みながらも結局は1時間ぐらい混ぜてたような。。。でも奇麗に角は立たず、腕が痛くなって、「これって何となく立ってるよねー。」と自分に言い聞かせて次の作業に移った。

オーブンに入れた生地は容量が少なかった為3層に切るには足りない高さ。でも3層にしたい。。。ここで創造力のある私(笑)は何をしたかというと、先ずはスポンジを真っ二つに切った。でそれを各々2層にスライスして、全部を積み上げて4層にした(拍手)。でも結果は当然丸いケーキでなく半月型になった(笑)。

でも美味しかった。

4層が平行じゃないけど。。。